Корреляцию в Excel можно найти по формуле:
=КОРРЕЛ(B3:B11;C3:C11)
Результат показан ниже

Также можно построить график поля корреляции
Для этого, переходим на вкладку Вставка в области диаграммы выбираем точечный график

затем переходим на область графика

и выбираем данные из диапазона B3:C11, затем Ок. В итоги получаем график поля корреляции по точкам

Также быстро корреляцию можно найти через анализ данных
Вкладка Данные, затем Анализ данных. Если у вас эта вкладка не отображается в Excel, то см. здесь как сделать надстройку.

Выбираем корреляцию и жмём Ок.

Такой же выбираем диапазон данных, как и ранее делали

В результате получаем отчёт

Аналитически, корреляция определяется по формуле:

